Gudomligt gott,och hade även grädde vid sidan om för den som ville ha,inlagda mandariner och ananas. I går blev det och göra en snabbtårta eftersom jag ville ha nåt att fika med efter grillningen och de blev en naken tårta som de kallas för eller Naked Cakes låter ju bättre
Budapestrullen är en av mina favoritbakelser och den består av en marängbotten med smak av hasselnöt, fylld med vispad grädde och vanligtvis konserverade mandariner
Jag brukar handla hos Cakedesign med det går naturligtvis bra att köpa via nätet. För ett år sedan gick jag en kurs hos Cake Design i Täby och lärde mig att göra blommor och blad med sockerpasta
Häll av persikor och mandariner och låt ligga på ett hushållspapper så spadet torkas upp lite. Bred ut hälften av den vispade grädden på den understa bottnen och lägg på persikor, mandariner, banan, klicka på dulce de leche och riv chokladen överst
MuddyChocolate & Yoghurt Cake. och experimenterade ihop en Mandarinsyrup. Chocolate & Yoghurt Cake. Jag mixade konserverade mandariner, hällde i lite ljus sirap, florsocker och lite majzena för att få den tjock, kokade upp den och lät den svalna,,
Toscakaka med hasselnöt & mandarinKör 1 dl hasselnötter till mjöl i en matberedareSmörj & bröa en form med löstagbar botten med en del av hasselnötsmjöletRosta ett gäng hasselnötter i torr panna & spar till toscaglasyrRivet skal av mandarin är en glad smakförhöjareIngredienser sockerkaka. 50 g smör, 1 dl mjölk, 2 ägg, 1 dl råsocker, 1/2 dl strösocker, vaniljpulver, rivet skal av 2 mandariner, hasselnötsmjöl, 3 dl vetemjöl, 1 1/2 tsk bakpulver & en nypa havssaltIngredienser glasyr. 75 g smör, 1/2 dl rörsocker, 1/2 dl ljus sirap, rostade hasselnötter, rivet mandarinskal, 1 1/2 msk vetemjöl, vaniljpulver, 1 1/2 msk mjölk & en nypa havssaltSmält smör & tillsätt mjölkVispa ägg & socker pösigt, häll i smör- & mjölkblandningen, vaniljpulver samt mandarinskalBlanda de torra ingredienserna & rör nerGrädda i nedre delen av en 175-gradig ugn tills dess att kakan nästan är färdig, lägg på glasyren & färdiggrädda kakan Låt svalna & dekorera med rivet mandarinskal samt florsocker 50 g smör. 2 mandariner
Jag brukar titta på Cake Boss som går på TLC. I lördags så testade jag några av recepten, det blev jättebra, förutom att jag inte lyckades med det mest enka i världen, pastan… Men men… Jag testade Auntie Anna’s Manicotti, Breaded Chicken with Vinegar Peppers och Spinach and Mandarin Salad
