Det äldsta belägget för att den här rätten har tillagats i Sverige är ett recept på turkiska "Dolma" som finns i CajsaWargs berömda kokbok (1765 års upplaga)
Som recept dyker kåldolmen för första gången upp i CajsaWargskokbok från 1755. Eftersom hittarecept. se har problem med att många recept försvunnit , inte bara från min blogg, så kommer jag att reprisera några av de blogginlägg som tidigare hört till de mest klickade
CajsaWarg upptar i sin Hielpreda i hushållningen för unga fruentimmer, köttbullar av hackat kött (kalv, men även får- eller oxkött sägs fungera), rivet bröd och ägg
Och jag är CajsaWargs ättling. en vanlig kokbok av Malin Söderström, en nybörjarvinbok (ska ju bli vinnörd) en doktor Dahlqvist-bok och en bok av Skaldeman, allt för totalt sextio riksdaler
)Ett olivträd ska härdasKycklingsallad CajsaWarg. Vinägrettreceptet och vitkålsreceptet kommer från Karolinia Sparrings och Jens Linders kokbok "Kökshjältar"
