Låt det koka någon minut innan du tillsätter bulguret som vanligtvis har lite kortare koktid. Genom att koka quinoan och bulguret direkt i tomatsåsen får du ett väldigt saftig och smakrik kolhydratskälla som inte kräver någon extra sås om du inte önskar det
Använd quinoa eller råris istället för couscous eller bulgur. Lägg till ett helt broccolihuvud delad i buketter, en finstrimlad morot och en näve haricots vertes eller sockerärtor när det är 3 minuter kvar på koktiden för att få en mättande middagssoppa
Använd quinoa eller råris istället för couscous eller bulgur. Lägg till ett helt broccolihuvud delad i buketter, en finstrimlad morot och en näve haricots vertes eller sockerärtor när det är 3 minuter kvar på koktiden för att få en mättande middagssoppa
Passar perfekt ihop med bulgur. Vill man ha sin soppa med potatis kan man med fördel röra ner skalad och skivad potatis som får puttra i soppan de 20 sista minuterna av koktiden
Koka bulguren i 3 dl vatten+ buljongtärning ca 8 minuter eller tills de är mjuka. Lägg dem ovanpå linserna de sista 5-6 minuterna av koktiden. 1½ dl bulgur
Annars går det bra att ersätta freekeh med bulgur, men förkorta då koktiden med 10 minuter. 2 dl freekeh (kan ersättas med bulgur). 2 dl freekeh (kan ersättas med bulgur)
Jag själv äter den väldigt ofta, det är en värd ersättare för bulgur enligt mig. Koktid. I actually eat it very often, it is a good substitute for bulgur and great with desserts
Rekommenderar att servera med ytterligare en komponent (kanske bulgur eller liknande. Tillsätt sedan frysta sojabönor och shiratakinudlar i slutet av koktiden och låt allt bli varmt
helt hirs och förläng då koktiden. Lins- och bulgurfyllda paprikor med oliver. Fördela lins- och bulgurblandningen i paprikahalvorna och lägg de i en smord form
De gröna kokta linserna kan bytas ut mot ris, matvete, bulgur eller annat. Allt frästes först i lite oljan innan vattnet hälldes över och efter 5 minuters koktid var rätten färdig
