Brynt smörvinägrett recept

Hummersallad med brynt smörvinägrett

Hummersallad med brynt smörvinägrett

Bryntsmörvinägrett. Brynt smör is da shit. Toppa med hummerköttet, salta och peppra lätt och servera med smörvinägretten och ett gott bröd
Grillad fjällröding med ägg, räkor och brynt smörvinägrett

Grillad fjällröding med ägg, räkor och brynt smörvinägrett

Ingredienser Portioner. 4 4 ägg Vinägrett 1 silverlök 1 kruka dill 1 burk handskalade räkor i lake (à 460 g) 150 g smör 2 tsk vitvinsvinäger 2 tsk dijonsenap salt svartpeppar Röding och sallad 2 hjärtsalladshuvuden ca 600 g fjällrödingfilé 1 msk olja Till servering kokt färskpotatis Lägg till i inköpslistan
Timjanhalstrad gös med kål

Timjanhalstrad gös med kål

Vispa nu ner det brynta ljumma smöret undan för undan samt timjanoljan, salta, peppra och tillsätt en nypa socker
Hummersallad de lux!

Hummersallad de lux!

Vad sägs om Hummersallad med bryntsmörvinägrett. Salta och peppra lätt och ringla lite smörvinägrett över

Fångad av fisk

Helstekt rödspätta med ljummen ärtsallad och brynt smör smaksatt med Amber ale och persilja. Lägg den ljumna ärtsalladen uppe på och ringla smörvinägretten över och runt

Rostad Sparris

Hetta upp smöret i en liten kastrull tills det blir brynt och börjar dofta nötaktigt. Smörvinägrett. Sätt ugnen på 250grader