Brunkål recept

10 Spara
Brunkål

Brunkål

Brunkål är något som har blivit en tradition här hemma på vårat julbord under de senaste 5 åren, så himlans gott och dessutom så enkelt att göra
6 Spara
BRUNKÅL

BRUNKÅL

Brunkål är en rätt som är vanlig i södra Sverige som serveras på julbordet. Brunkål är en rätt som är vanlig i södra Sverige som serveras på julbordet
5 Spara
Brunkål

Brunkål

Brunkål måste finnas på julbordet hos oss. Julen närmar sig och en del kan man göra i god tid. Brunkål måste finnas på julbordet hos oss
3 Spara
Brunkål

Brunkål

Sätt ugnen på 175 grader C. Ansa vitkålen, dela den i 4 lika stora delar och skär bort stocken. Skär vitkålen i strimlor eller bitar
0 Spara
Brunkål

Brunkål

Skär kålen i klyftor och skär bort stocken. Strimla kålen och bryn den i omgångar i smör i en gryta eller stor stekpanna
0 Spara
Brunkål

Brunkål

Sätt ugnen på 225 grader. Bryn kålen med matfettet lite i sänder och lägg över i långpanna. Ringla på sirap och slå på lite skinkspad eller buljong
6 Spara
Kålpudding på överbliven brunkål

Kålpudding på överbliven brunkål

Rör i färs och brunkål. 500 gr brunkål. Blanda ströbrödet med mjölken och låt svälla någon minut. Rör i färs och brunkål
22 Spara
Hemgjord rullsylta och Marilyn Monroe.

Hemgjord rullsylta och Marilyn Monroe.

Den avnjuts bäst med inlagda rödbetor, skånsk senap och kanske lite brunkål. Vi lovade ju er att ni skulle få veta vad som lagades till i köket igår och då är det väl på sin plats att avslöja det
20 Spara
Rödkål

Rödkål

Skölj kålen. Skär den i strimlor. Skala och skär löken i mindre bitar. Fräs fettet i en gryta. Lägg i grytan kål, lök och äpplen skurna i klyftor med skal och kärnor, nejlikor, kryddpeppar och eventuellt också russinen
18 Spara
Gullis Ugnsstekta Revbenspjäll

Gullis Ugnsstekta Revbenspjäll

Servera r-benen varmt eller kallt med äppelmos, katrinplommon, rödkål, brunkål eller brysselkål. Knäck benen och gnid in köttet med kryddorna
14 Spara
Whiskeytryffel och Polkagristryffel

Whiskeytryffel och Polkagristryffel

Brunkål ska stekas och skinkan ska griljeras. Glad torsdags kväll. Hur har ni det i stugorna så har dan före dan före dopparedan
12 Spara
Grönkålssoppa

Grönkålssoppa

Frågan är nu vem som tar sig an brunkålen. Under min uppväxt åt vi, vad jag tyckte i alla fall då, väldigt ofta grönkålssoppa med ägghalvor
8 Spara
Enkelt sätt att laga till god kålpudding.

Enkelt sätt att laga till god kålpudding.

Dels gjorde vi den i lergrytan och dels använde vi oss av färdig brunkål, ni vet sån där man köper på plastkorv
5 Spara
Nyttig grönkål kungligt populär

Nyttig grönkål kungligt populär

Här är brunkål till skinkan en självklarhet. Inflyttade uppsvenskar [som kommer ifrån norr om riksväg 11 kallas även upplänningar] betraktar förmodligen både brunkål och långkål som exotiska rätter
5 Spara
Till sjöss med Mannerström

Till sjöss med Mannerström

Eller den enorma julskinkan, som skärs upp direkt på gästernas tallrik, ackompanjerad med riktig skånsk brunkål, för den som gillar det
5 Spara
Julbord 2010

Julbord 2010

skal från 1 apelsin + apelsinsaften, vitvinsvinäger, salt, olivolja) ruccolasallad (ruccola i bottnen, galiamelon i bitar, skivad rödlök, salt & peppar) Janssons frestelse Julskinka & kött köttbullar prinskorv senap Mamma & Pappas hemmagjorda brunkål Mormor Sivs leverpastej rödbetsallad (gjorde på 1 kg
2 Spara
Jenny´s Lätta Kålpudding

Jenny´s Lätta Kålpudding

Blanda färsen med risgryn, hälften av brunkålen, lök, ägg, salt och peppar. Täck färsen med resen av brunkålen
2 Spara
Enkla wienerbröd ca 20 st

Enkla wienerbröd ca 20 st

Micke är på gång att göra brunkål. så tycker jag om just denna brunkålen också. Nu under förmiddagen så har jag minsann bakat två omgångar av dessa bullarna