Brunkål vinäger recept

Snabb brunkål och sallad på rostad rödkål och äpple

Snabb brunkål och sallad på rostad rödkål och äpple

Snabb brunkål1 spetskål 1 dl sirap 1 dl ättiksprit 12 % 2 kanelstänger 6 hela nejlikor. Ljummen rödkål- och äppelsallad10 blad rödkål 1 msk matolja 2 msk strösocker 0,5 dl vinäger 2 äpplen, urkärnade och klyftade tunt 0,5 dl torkade tranbär 1 krm salt 2 msk ljus sirap
Till sjöss med Mannerström

Till sjöss med Mannerström

Eller den enorma julskinkan, som skärs upp direkt på gästernas tallrik, ackompanjerad med riktig skånsk brunkål, för den som gillar det
Vinbräserad rödkål

Vinbräserad rödkål

Vi har minskat antal rätter på julbordet med åren och serverar varken rödkål eller brunkål. Ja det här är ju mer en receptskiss och jag höftade mängderna honung och vinäger (jag hade ingen crema di balsamico)
Påskbuffe för påskafton 2015...

Påskbuffe för påskafton 2015...

brunkål, se recept nedan. Tillsätt ägg, senap, vinäger och olja. Brunkål. en liten skvätt balsamvinäger. brunkål, se recept nedan
Till sjöss med Mannerström

Till sjöss med Mannerström

Eller den enorma julskinkan, som skärs upp direkt på gästernas tallrik, ackompanjerad med riktig skånsk brunkål, för den som gillar det