Brooklyn recept

Brooklyn Black Bean Burger

Brooklyn Black Bean Burger

Nu har jag gjort mitt andra försök med att få till en veggieburger likt den jag åt i Brooklyn förra året
Brooklyn blackout nr II

Brooklyn blackout nr II

Efter ha gjort mini-Brooklyn blackout tårtor ville jag testa göra en stor. Jag använde receptet från Hummingbirds bakbok men, eftersom jag tycker en chokladkräm bör innehålla choklad och inte bara kakao smälte jag ner 400 gram mörk choklad i krämen
Brooklyn blackout-tårta.

Brooklyn blackout-tårta.

Makeriet fick förutom macaron-tårtan i födelsedagspresent utan även dessa mini Brooklyn blackout-tårtor
Brooklyn topping

Brooklyn topping

1. Stek baconet på medeltemperatur tills det är helt knaprigt. Låt baconet rinna av på ett dubbelvikt hushållspapper

Brooklyn Brewery Mash Stockholm

Brooklyn Brewery Mash Stockholm Beer Ölblogg Pilsner. Detta är sedan några år ett återkommande event då man kan vara med om olika event som sker med och runt Brooklyn Brewerys produkter på olika platser i världen, och nedan kan ni se vad som sker i Stockholm i år
Klassisk högrevsburgare à la Brooklyn

Klassisk högrevsburgare à la Brooklyn

4 Brooklyn burger buns. 4 Brooklyn burger buns. Högrevsburgare700 g högrev, grovmald och gärna 20% fetthalt svartpeppar, nymald flingsalt
Dough dougnuts – Dough Brooklyn

Dough dougnuts – Dough Brooklyn

Munkarna som många talar om i New York nu är munkarna från Dough i Brooklyn. Förut var du tvungen att åka ut till shoppen i just Brooklyn men numera finns det inte bara en utan två ställen på Manhattan där du kan köpa dessa godsaker

Williamsburg & Brooklyn.

Williamsburg & Brooklyn. Njut av solen och varma brisen mellan Williamsburg bridge och Brooklyn Bridge

Kirin köper in sig i Brooklyn Brewery

Anledningen till detta, säger de, är att Kirin vill in på den Amerikanska marknaden med sin Kirin Dry och Brooklyn vill in på den kraftigt expanderande Craft Beer marknaden i Japan

Det växte ett träd i Brooklyn (del 2), av Betty Smith

Förlaget har valt att dela upp Det växte ett träd i Brooklyn i två delar. Det var en fullkomligt trollbindande uppväxtskildring, där vi fick ta del av livet i Brooklyn genom Francies iakttagelser och upplevelser
Räkor med avokadomousse

Räkor med avokadomousse

Till detta serverade vi en Brooklyn Lager 2 personer. 2 personer. 1/2 kg räkor. 2 avocado. 4 små runda brödbitar
Fish and chips

Fish and chips

Min favoritale just nu är Brooklyn East India Pale Ale. Vill man äta en riktigt god fish and chips får man allt göra den själv, man blir så besviken när man beställer in och får något panerat och stekt, som känns att det är halvfabrikat dessutom
Pulled turkey med Teriyakisås

Pulled turkey med Teriyakisås

4 st Brooklyn buns. Pulled Pork har ni väl alla hört talas om vid det här laget. Något jag personligen tycker är ännu godare är Pulled Turkey