Under tiden bringan och grönsakerna är inne i ugnen så gör såsen enligt nedan. Lägg upp grönsakerna på stort familjefat, skiva upp bringan på toppen, rippla runt lite av såsen och garnera med persilja
1 1/2 kg älgkött av bog eller bringa. Skär köttet som kalopsbitar. Bryn köttet i en gryta i smöret. Pudra över mjölet och häll på vattnet, så mycket att det täcker köttet
Kakan anses bringa ordning i sedan länge bortglömda minnen. Vet ni vad jag tror. Jo, att efter cupcakes och macaroner är det dags att utse en ny trendig småkaka
2 kg högrev eller bringa. 2 kg högrev eller bringa 2 st gula lökar 2 st morötter smör, till stekning 0,5 msk mjöl 6 st lagerblad 10 –15 kryddpepparkorn 4–5 kryddnejlikor 2 msk ansjovisspad Salt peppar
Högrev, bringa och talg är också en favorit. Smashburgare är på allas läppar just nu. Men vad är det egentligen och vad ger det för fördelar jämfört med andra metoder