Bröd rågmjöl recept

10 Spara
Osttallrik med rödlökschutney och olivknäcke

Osttallrik med rödlökschutney och olivknäcke

Grädda bröden, några i taget, på plåt mitt i ugnen i 5–6 minuter. 4 dl rågmjöl. Rödlökschutney. Skär rödlöken i små ”båtar”, alternativt skiva den tunt
65 Spara
Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön

Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön

Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. De ska skållas först, vilket ger ett otroligt saftigt och gott bröd
146 Spara
Grovt bröd i lergryta

Grovt bröd i lergryta

Har haft en lergryta, en Römertopf stående i skåpet i många år utan att den har kommit till användning, har aldrig kunnat bestämma mig för om jag vill ha den till brödbak eller till matlagning
102 Spara
Baka bröd med filmjölk

Baka bröd med filmjölk

Det finns få brödrecept som blir så lyckade som de med filmjölk i. Brödet gick rätt fort att göra eftersom det är ett bikarbonatbröd
101 Spara
Gott, nyttigt bröd med Valnötter

Gott, nyttigt bröd med Valnötter

Låt brödet svalna något innan du stjälper upp det. 2 dl fint rågmjöl. 2 dl brödsirap. Sätt ugnen på 175 grader
56 Spara
Nattjäst bröd med råg och morot

Nattjäst bröd med råg och morot

Tillsätt sedan rågmjöl och vetemjöl som du tillsätter lite i taget. Godmorgon fina du❤️ jag fortsätter tjata om mina nattjästa bröd men jag verkligen älskar dem
51 Spara
Nyttigt GI bröd

Nyttigt GI bröd

(Inte som vanligt bröd, utan som en blandning mellan mjuka kakor och bröddeg. Smöra och bröa två brödformer, eller lagom stora former
50 Spara
Brödigt

Brödigt

Vi hade standardrecept på grova och ljusa bröd med rågmjöl/vetemjöl, jäst, olja, sirap, salt och vatten/mjölk
40 Spara
Enkelt bröd med knaprig skorpa bakat med fullkorn

Enkelt bröd med knaprig skorpa bakat med fullkorn

Hård och knaprig blir skorpan på brödet, nästan som stenugnsbakat. Vänd på det varma brödet och knacka på undersidan, om det låter ihåligt är det klart
34 Spara
Grovt bröd med linfrö

Grovt bröd med linfrö

Ett gott grovt bröd som blir saftigt av skållningen. Jag brukar förbereda brödet på kvällen och bakar ut den nästa dag, precis lagom till frukosten
32 Spara
Mörkt bröd

Mörkt bröd

Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform så att pappret sticker ut över kanterna. Fyll formen med smet, strö över lite havregryn och grädda brödet i cirka 45 minuter. 2½ dl grovt rågmjöl. 2 tsk brödkryddor
31 Spara
Nyttigt och sött bröd

Nyttigt och sött bröd

Smöra en brödform och häll ner smeten i den. 1 dl grovt rågmjöl. Sätt ugnen på 175 grader C. Rör ihop alla torra ingredienser
31 Spara
Bröd med solroskärnor för bakmaskin

Bröd med solroskärnor för bakmaskin

150 g grovt rågmjöl. Häll i ingredienserna i den ordning dom står, jag häller alltid i oljan först så att den smörjer paddlarna, dom lossar lättare då
30 Spara
Mörkt bröd med aprikoser

Mörkt bröd med aprikoser

Stjälp upp bröden och låt dem svalna inlindade i handdukar i minst fyra timmar. Eftersom brödet erbjuder en mängd smaker passar det utmärkt att endast ha smör på brödet
29 Spara
Grovt bröd

Grovt bröd

Regniga semesterdagar är perfekta för brödbak. Det verkar bli många brödbak den här sommaren. Häromdagen provade jag ett grovt bröd
28 Spara
Valnötsbröd med grovt rågmjöl

Valnötsbröd med grovt rågmjöl

Valnötsbröd. 2 dl grovt rågmjöl. 2 dl grovt rågmjöl. Valnötsbröd. 12 st. 25 g jäst. 1-2 tsk salt. 2 msk honung. 4 dl vatten
25 Spara
Saftigt bröd i långpanna m morot och frön

Saftigt bröd i långpanna m morot och frön

Så är situationen med detta bröd, vilket jag experimenterade fram och började baka för ungefär ett år sedan
20 Spara
Enkelt bröd med frukt och nötter

Enkelt bröd med frukt och nötter

Enkelt, gott och lite sött blev det här brödet och receptet kommer från COOP. Täck ev brödet på slutet med ett bakplåtspapper om det blir för mörkt
18 Spara
Grovt bröd

Grovt bröd

1 dl grovt rågmjöl. Blanda ihop alla mjölsorter och kross i del 1 och häll över det kokande vattnet. Låt stå minst 1 timme
1 Spara
Sotbröd

Sotbröd

2 dl Rågmjöl. 1. Smöra två långa formar. 2. Blanda alla torra och våta ingredienser var för sig. Blanda därefter de torra ingredienserna med de våta
39 Spara
Bästa nyttiga brödet

Bästa nyttiga brödet

Blanda linfrö, vetekross, kruskakli, solrosfrön och rågmjöl i en kastrull. Tillsätt salt, ev brödkryddor och vatten och blanda till en lös gröt