Bolognese långkok recept

11 Spara

Bolognese extra allt

1 gul lök, 1 morot, 1 selleristjälk, 4 vitlöksklyftor, 1 kilo nötfärs, 200 gram rökt sidfläsk, 200 gram kyckling, lever, 2 lagerblad
0 Spara

Bolognese på högrev

2 st gula lökar, 3 st vitlöksklyftor, 150 g morötter, 150 g rimmat sidfläsk, 150 g högrev, 100 g salami, 1 msk arla® smör-&rapsolja
2 Spara

Min bästa taco

1.5 kg svensk högrev (skuret i mindre bitar), 50 cl porter, 150 g bacon, 2 köttbuljongtärningar, 2 gula lökar, 1 stor röd paprika
0 Spara

Oxsvansragu.

1,5 kg oxsvans, 2 gula, 2 vitlöksklyftor, 2 stjälkar selleri, 2 morötter, 2 lagerblad, 1 msk tomatpuré, 1 msk chilisås
21 Spara

Bolognese på högrev

2 gula lökar, 3 vitlöksklyftor, 150 g morot, 150 g rimmat sidfläsk, 250 g högrev, 100 g salami, 1 msk arla smör- och rapsolja