Bok choy recept recept

Wokad pak choy med sesampanerad lax

Wokad pak choy med sesampanerad lax

Pak choy – som också ses gå under namnet pak soi, bokchoy och tat sai – har vita, långa, köttiga och saftiga stjälkar vars smak påminner om kinakålens
Tonfisk grillad med bok choy och kesella curry.

Tonfisk grillad med bok choy och kesella curry.

 Ännu ett recept jag lekt fram till Sydfisk. Lägg den delade bokchoy i en stekpanna och häll över olivolja, sojasås, rödlök, pinjenötter, honung, citronjuice och kryddorna
Omständig mat!

Omständig mat!

bokchoy, broccoliskott, bladspenat, gärna en kombo. Den här grytan med inspiration från Japan/Kina gjorde jag ett tag sedan och har velat lägga upp receptet rätt länge, sen glömde jag bort det helt och nu hittade jag mina anteckningar i ett block

Asiatisk biffsallad och reafynd

Dessutom wokade jag pak choy och morot istället för att servera det rått. Som alltid grejade jag lite med det ursprungliga receptet men ni får det som jag utgick ifrån

Lax med sesam

Sist hittade jag fina BokChoy som jag skar ner tillsammans med rödlök, morot och broccoli. Grundreceptet kommer från Pauluns GI-månad tror jag