De två bildminnena (för länkarna hittade jag såklart inte i min som ni säkert förstått långa favoritlista) gick i mitt huvud samman och bildade en BlueberryPie Cake
BlueberryPie (vilket låter mycket godare än blåbärspaj). Håller just på och bakar inför fredagsfikat i morgon, och för att förekomma lite så tänkte jag lägga upp receptet här - så om jag har några nyfikna jobbarkompisar så får ni lite förhandsinformation om vad det blir för fika i morgon nu
Usually with blueberry filling, but sometimes with both blueberries and lingonberries. In my family, this pie goes under the name sour cream pie and when I was a child we baked it often
In Finnish, this pie is called Mummon Mustikapiirakka (grandma's blueberrypie). The sour cream cake is a pie with a filling of blueberries and sour cream
Stir and the press out in a pie dish or an oven proof bowl. 0,5 dl yoghurt (I used blueberry yoghurt). Klicka på bilden för att se receptet i större format
