Blomkålsstuvning vitpeppar recept

Mammas blomkålsstuvning

Mammas blomkålsstuvning

vitpeppar, nymald (såklart). Eftersom det är min fina mamma som lärt mig att göra den bästa blomkålsstuvningen för länge, länge sedan finns det inget riktigt recept, men jag gör ungefär såhär
Under täcket

Under täcket

Till middag fick jag blomkålsstuvning (tjoho. salt, nymald vitpeppar. Tillsätt mjölk/grädde, smör, salt och vitpeppar
Stekt falukorv med blomkålsstuvning

Stekt falukorv med blomkålsstuvning

Krydda med vitpeppar. Barnmat – Stekt falukorv med blomkålsstuvning. ¼ krm vitpeppar. Idag var en sådan dag och vad passar bättre än att göra en klassisk husman med lätt stekt falukorv och en smarrig blomkålsstuvning

Blomkålsstuvning

Finmalen vitpeppar. Dela blomkålshuvudet i lagom stora/små bitar och koka tills det blir mjukt. Häll av spadet i en skål och spara så länge

Stekt fläsk med blomkålsstuvning

2 krm vitpeppar. 1 Klipp svålen av fläskskivorna och stek dem i drygt medelvarm panna till fin färg. Ta upp och håll varmt