Blomkålsstuvning med ost recept

Mammas blomkålsstuvning

Mammas blomkålsstuvning

Lägg i osten, smaka av med kryddor. Rör runt ordentligt tills redningen är upplöst och tillsätt mer mjölk tills du har lagom med stuvning
Under täcket

Under täcket

Till middag fick jag blomkålsstuvning (tjoho. Håll till godo med den här all-over-the-place-bilden (jag har varken ork eller tålanmod att leka mästerfotograf) på en riktigt god gratäng-historia som jag hittade hos Pernilla (som har varit i Sågymra sedan mitten av april, så märkligt för jag kan nästan SVÄRA på att jag såg henne på Håkan Hellström-konserten i lördags) - någon sorts mexikansk röra i botten och potatismos och riven ost ovanpå

Oststuvad blomkål med lök

Börja med att dela blomkålen i buketter. Rör ner den rivna osten strax innan servering. Skala och hacka löken medelgrovt