Mixa den sedan,om du vill, med lite grädde/olivolja tills den får den konsistensen du vill ha. Om man vill kan man mixa i lite basilikablad eller persilja så ser det lite trevligare ut
Imorgon bjuds det på rester från dagens middag som bestod av baconlindad fläskfilé och blomkålsmos. Gör ett djupt snitt i fläskfilen och fyll den med en blandning av persilja, vitlök och smör kryddad med salt o peppar
Toppa korven med blandningen och linda sedan in hela korven i bacon. Till korvet åt vi blomkålsmos, idag testade jag att göra den i micron, fick ett tips om det av en vän
Men idag gjorde jag ugnsfalukorv medblomkålsmos. Blomkålsmos. Linda sedan baccon runt korven med jämna mellanrum och avsluta med att lägga ett sista ostäcke med dem resterande skivorna
Parmesangremolatan bestod av hackad mandel, parmesan, rivet citronskal, vitlök och persilja. I går blev det ngt så smarrigt som Rimmad torskrygg med parmesangremolata och blomkålsmos
Lägg dem med skarven neråt i en smord ugnsfast form. Servera till blomkålsmos och grönsaker. Rullar500 g köttfärs1 tsk salt1 krm svartpeppar1½ dl riven ost2 st ägg½ dl vispgrädde1 dl finhackad purjolök1 kruka finhackad färsk persilja+ ca 10 st skivor rökt skinka (smörgåsmat)Sås3 dl vispgrädde½ dl chilisåssalt, peppar, rosépepparRecept på blomkålsmos hittar Ni här. 1 kruka finhackad färsk persilja
Rör ner persiljan. Servera medblomkålsmoset, citronklyfta och smör. Köpte bland annat ett fint litet blomkålshuvud som blev grunden till ett smakrikt blomkålsmos till vår schnitzelmiddag
