Denna tårta består av vanilj och chokladbotten, den är fylld med jordgubbsmousse och passionsfruktsdroppar, spacklad med jordgubbsgrädde och dekorerad med chokladganache, vispgrädde ochchokladdoppade jordgubbar
När nougaten stelnat doppa kakorna i smält blockchoklad blandad med lite kokosfett. Blockchoklad. Riv och blanda mandelmassan med en äggvita i taget och därefter sockret
Smält blockchokladenoch bred över kakan, låt stelna i kylskåp och dela i sedan i bitar med en kniv. Smält chokladen ochkokosfett eller olja i ett vattenbad eller i mikron