Forma smeten till biffar och stek dem i sparsamt med flytande margarin. 600 g blandfärs. Blanda samman färs, ägg, ajvar relish, persilja, salt och peppar i en bunke
blandfärs. Fetaost biffar med soltorkade tomater. Forma till 4 stora biffar. Hetta upp en stekpanna med olivolja eller margarin och stek biffarna ca 6 minuter på varje sida
Ett bra ställe att samlas med nära och kära är ju alltid matbordet, och det är ju lördag och helg idag, så jag tänkte bjuda på ett litet färgglatt helgtips i form av smakrika biffar på en smaskig bädd av paprika och lök
En klassiker som vi glömt bort sen vi började med LCHF är Biff à la Lindström. Biff à la Lindström LCHF 4-5 port. 700 g blandfärs. Forma till 12 biffar och bryn dem i smör ca 2 minuter på varje sida. Biff la Lindström LCHF 4-5 port. 700 g blandfärs
Härliga biffar proppade med feta och vitlök och en mustig tomatsås med kryddor och lite honung. Gör såhärBlanda ströbröd, mjölk och potatismjöl till biffarna
Det blir en helt annat smak på en grillad biff än en biff stekt i stekjärn. Om man dessutom haft en alldeles förträfflig dag både i butiken och utomhus i trädgården, så smakar en grillad biff ännu lite bättre
Rör ihop allt utom blandfärsen. Idag ville barnen ha biffar till middag. Det skulle vara biffar utan någonting i, det kan ju vara något livsfarligt som mamma tänkt att peta ner i biffarna annars så jag förstår dem
Forma färsen till 12 biffar, och platta till dem något med stekspaden genom att hacka ett rutmönster. Stek biffarna i olja, ca 3 minuter per sida. 500 g blandfärs
