Jättenkelt att blanda till egen marinad och roligt att säga att man gjort den själv också. 2 ½ dl rapsolja½ dl vinäger½ dl soja½ dl chilisås1 ½ dl BBQ-sås3 msk grillkrydda1 msk svartpeppar1 tsk timjan1 tsk paprikapulverBlanda ihop alla ingredienser och häll i en lämplig flaska. 3 msk grillkrydda
Självklart kan man göra egen marinad/grillolja men jag var lite bekväm och köpte en färdig, Caj P’s Original, som jag använder rikligt av vid tillagning av quornfiléerna, som kan antingen stekas, grillas i ugnen eller på grillen
Vi använder ostkrydda, popcorn krydda, lökpulver, salt, paprika pulver, grillkrydda, dill ( inte alla på samma såklart) men ni förstår det är bara att testa dig fram
Blanda ruccolasalladen och den varma salladen i en skål, eller på ett fat och servera direkt. Blanda allt i en skål, och låt det så i kylen en stund, innan servering
Rör ner alla ingredienser, blanda väl, smaka av och tillsätt mer smak om du tycker det behövs. Romsås är en av favoriterna till lax och fisk för min egen del
Lägg tillbaka köttet och blanda sedan med pastan och häll allt i ugnsform och strö över ost. Men jag gjorde en lite egen variant, riktigt gott var det i alla fall
Blanda ihop ingredienserna till marinaden och lägg i filéerna. Det gratinerade moset med smak av bacon och parmesanost gifter sig otroligt bra med köttet och såsen – vill man ta måltiden till ytterligare en nivå gör man egen bearnaisesås också
Blanda alla ingredienser till köttbullarna utom tranbär och pinjenötter. Egenlagat persiskt har vi däremot tidigare inte provat på, men med Lalehs recept blev det premiär
