Blåmusslor vitlök recept

Blåmusslor i sherry och vitlök

Blåmusslor i sherry och vitlök

När vi åt skaldjursplatå i helgen så gjorde vi blåmusslor som hade fått svänga runt i sherry, lök och vitlök och det blev väldigt gott
Blåmusslor - enkelt och festligt

Blåmusslor - enkelt och festligt

Skiva eller hacka vitlöken och lägg den och chilin att stekas en stund med löken. Blåmusslor hör till det jag upplever som lite finare mat
Vitlöksgratinerade blåmusslor

Vitlöksgratinerade blåmusslor

Blåmusslor bas1 kg blåmusslor, färska eller frysta 3 schalottenlökar 2 msk smör 2 dl vitt vin, + 1 dl vatten. Blåmusslor röra3-4 klyfta vitlök 50 g smör 1 dl persilja, hackad 2 msk ströbröd 1-2 msk citron, pressad 2 krm salt 1 krm peppar 1 dl parmesanost, riven
Blåmusslor i tomatsås

Blåmusslor i tomatsås

Finhacka lök och vitlök och fräs i oljan några minuter till sammans med peperoncinin/chiliflakes. 1 kg färska blåmusslor. 1 vitlöksklyfta. 1 kg färska blåmusslor. 1 vitlöksklyfta
Vitlöksgratinerade Blåmusslor

Vitlöksgratinerade Blåmusslor

Vitlökssmöret. Vitlökssmöret. Skala och finhacka charlottenlöken och pressa vitlöken. vitlöksgratinerade musslor
Blåmusslor med örtsmör

Blåmusslor med örtsmör

Blanda smör med persilja, vitlök och salt. 1. Skrapa och tvätta musslorna i rinnande kallt vatten. Se till att alla skal är slutna
Gräddkokta blåmusslor med rökt fläsk

Gräddkokta blåmusslor med rökt fläsk

2 nätpåsar färska blåmusslor, ca kg. 12 vitlöksklyftor. 1Hacka lök och vitlök. 1Mjukstek lök, vitlök och morot i smör i en gryta
Vinkokta blåmusslor - Moules marinière

Vinkokta blåmusslor - Moules marinière

Skala och finhacka lök och vitlök. 1 kg blåmusslor / 1 liten gul lök / 1 vitlöksklyfta / 50 g smör / 4 dl torrt vitt vin / svartpeppar från kvarn. Lägg ca 1 msk i en gryta och smält på medelhög värme, lägg i den finhackade löken och vitlöken. 1 kg blåmusslor. / 1 vitlöksklyfta
Blåmusslor, tonfisk och Salmalax...

Blåmusslor, tonfisk och Salmalax...

Till musslorna hade jag 4 små vita pärllökar, 2 vitlökar, tomat och koriander. 2 vitlökar. Nu har vi fått en god dos Omega 3