Igår gjorde jag riktigt goda blåbärsmuffins. Alla har vi perioder då vissa saker känns sjukligt jobbiga medans andra saker känns roliga och inspirerande
Blåbärsmuffinsmed vaniljkräm och havresmulSalsa Fresco – gott till tacos. I den här marmeladen har jag tillsatt kanelstång och vaniljpulver men det står dig fritt att smaksätta medkardemumma eller något annat gott
Vad sägs om blåbärsmuffinsmed smuldeg eller kaneläpplen med vaniljssås. På avenyn rättare sagt i en liten butik granne med Evas Paleys om ni har vägarna förbi finns den ljuvligaste amerikanska muffinsbutiken
Då passar det väl bra att stå inne och baka en massa muffins att fylla frysen med inför kommande sommarfikor, picknickar och saftkalas ute i trädgården
Måns ville att jag skulle baka blåbärsmuffins idag och det har jag gjort. Täck med resten av smeten. Plus att jag testade ett recept ifrån Marianns bakbok, kardemumma & kanelkaka