Biffmacka recept

Grillad biffmacka (beef sandwich)

Grillad biffmacka (beef sandwich)

Igår blev det en grillad biffmacka eller beef sandwich som det kanske egentligen heter till middag. Grillad biffmacka
Biffmacka med bearnaisesås

Biffmacka med bearnaisesås

Sätt ugnen på 240 grader. Koka sparrisen i lättsaltat vatten i ca 2 minuter. Spola av i kallt vatten och låt rinna av på en bit hushållspapper
Tina´s Biffmackor

Tina´s Biffmackor

Det är inte speciellt ofta jag och min man äter maffiga och goda mackor så i helgen var det dags att hitta på en god macka att äta framför melodifestivalen
Biffmackor – Beef Sandwiches

Biffmackor – Beef Sandwiches

Om du har kött över efter en middag med t ex Ryggbiff med Bea så är det bästa du kan göra med resterna en rejäl biffmacka
Linas Biffmackor...

Linas Biffmackor...

Jo, en kanongod biffmacka. I kväll rensade jag kylen på rester och hittade några goda biffar som blev över sen i söndags
Biffmacka med avokado och salsasallad

Biffmacka med avokado och salsasallad

Biffmacka med avokado och salsasallad1 skivor utskuren biff (à ca 150 g)1 skiva lantbröd1/2 vitlöksklyfta1 msk olivolja (+ extra till pensling)1 tsk limejuice (färskpressad eller konc från flaska)1 krm socker1 msk mild salsa2 droppar tabasco1 mogen avokadorucolasallat eller någon annan form av spröd salladsweet chilisåssaltpeppar1
Biffmacka med svamp

Biffmacka med svamp

Rosastekt lammrostbiff på en surdegskiva, stekt svamp, syrad lök blir en mumsig middag. För 2 personer
Fajitainspirerad biffmacka

Fajitainspirerad biffmacka

Skrivet 2016-10-18 Klockan 19. 36. 26. 2 pers. INGREDIENSER. 0,5 gul lök0,5 grön paprika250 g nötinnanlår0,5 msk flytande margarin0,5 hönsbuljongtärning 2-3 msk vattensalt & svartpeppar0,5 surdegsbaguette0,5 påse babyspenat
Biffmacka med avokadoröra

Biffmacka med avokadoröra

Blanda färsen med lök, salt, peppar, pressad vitlök och vatten. Forma 4 platta biffar och stek i en stekpanna med smör i 3–4 minuter per sida
Kyckling i salladspaket med hoi-sin

Kyckling i salladspaket med hoi-sin

Jag har tidigare bloggat om hur jag provat att laga mat ur Jamie Olivers "Middag på 30 minuter" (Broccolioricchetti och biffmacka
Asiatisk lax i nudelsoppa

Asiatisk lax i nudelsoppa

Biffmacka med stekt potatis. Så var vardagssnurren igång igen med långa dagar och aktiviteter på kvällarna
Löka lite

Löka lite

Jag använder min till sallader, hamburgare, omelett och biffmacka. Okej. Jag förstår er. Förra inläggets rubrik väckte upprörda känslor
Biffmacka med pepparrotsvisp paprika

Biffmacka med pepparrotsvisp paprika

Sätt ugnen på 200 grader. Krydda biffarna. Stek i olivolja till lätt rosa eller mer. Rosta bröden snabbt längst ner i ugnen

Mirjas biffmackor

Hacka biff o lök. Krydda köttet. Rör ägg,senap o olja. Lägg i kött o lök i röran. Låt smeten stå minst en timme i kylen

Biffmacka med senapsbearnaise och sallad

Skär löken i strimlor och stek i olja. strö lite socker över så att löken blir karamelliserad. Salta och peppra köttet och stek det 3-4 minuter/sida