Biff i gräddsås recept

Biff med lök och gräddsås

Biff med lök och gräddsås

Kristihimmelfärdsdag-dagen då Jesus drog upp till skyn och förenades med sin farsa, nja ingetvi varken tror på eller firar men god mat kan man äta ändå och det gör man garanterat med klassisk husmanskost, här i form av en färsbiff med stekt lök och en riktigt god fet gräddsås
Pasta med biff och champinjoner i gräddsås

Pasta med biff och champinjoner i gräddsås

Smör eller olja tillstekning. Servering. Balsamico. Smör eller olja tillstekning. Servering. Balsamico. 4 portioner. 400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfile, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak). 2 vitlöksklyftor. 200 g champinjoner. 1 tsk dijonsenap. 2 msk soja (jag använder kikkoman). 5 dl grädde (gärna vispgrädde). 1 litenknippefinhackadpersilja (kan bytas ut mot basilika). Färsk ruccola 4 portioner 400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfile, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak). 2 schalottenlök eller 1 lök 2 vitlöksklyftor 200 g champinjoner. 1 tsk dijonsenap. 2 msk soja (jag använder kikkoman). 5 dl grädde (gärna vispgrädde). 1 litenknippefinhackadpersilja (kan bytas ut mot basilika)
BIFF MED LÖK ÄR ALLT ANNAT ÄN LÄBBIGT

BIFF MED LÖK ÄR ALLT ANNAT ÄN LÄBBIGT

Gräddsås. Biff med lök är riktigtläbbigt. "Jag vill ha blommig falukorv till lunch mamma. Gräddsås. Biff med lök är allt annat än läbbigt
Biffar - Vanliga enkla köttfärsbiffar

Biffar - Vanliga enkla köttfärsbiffar

eller kokt potatis och gräddsås >>. Idagville barnen ha biffartillmiddag. Nu när de har lov så tycker jag att de kan få vara med och bestämma vad vi ska äta, det blirlite lättare att få dem att hjälpa till då också
Kalvsfärsbiffar med gräddsås och pressgurka

Kalvsfärsbiffar med gräddsås och pressgurka

IngredienserPortioner. 4 900 g fast potatis Gurka 2 msk strösocker 1 msk ättiksprit (12 %) 1 msk vatten 1/2 tsk salt 1/2 gurka 1/2 kruka persiljaBiffar 1 dl mjölk 1/2 dl ströbröd 1 ägg ca 480 g kalvfärs 1 msk senap, gärna dijonsenap 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1 msk smör eller margarin Sås 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 dl mjölk 1/2 kycklingbuljongtärning eller motsvarande mängd kycklingfond 2 tsk soja salt och peppar 1/2 msk majsstärkelse Lägg tilliinköpslistan Stå intevilsenibutikenigen
Bamsebiff i gräddsås

Bamsebiff i gräddsås

) Så i med köttfärssmeten i en stekpanna som en enda stor biff, stek på, häll över grädde och soja och låt puttra ett tag
Vildsvinsköttbullar med gräddsås

Vildsvinsköttbullar med gräddsås

Rulla köttbullar eller gör biffar och stek i smör. Mortla enbär och timjan. Blanda vispgrädde, fond, fransk senap, enbär, timjan, peppar och en nypa salt
Fyllda Rullader med Gräddsås...

Fyllda Rullader med Gräddsås...

Jag stekte biffarnai ett grilljärn med bara salt och peppar och sen fick det vila medan jag gjorde egna pommes frites och en klassiskbearnaisesås
Pannbiffar med ugnsrostade rotfrukter och gräddsås

Pannbiffar med ugnsrostade rotfrukter och gräddsås

Biffar. Skala och skär rotfrukterna imindrebitar. Gräddsås. Servera biffarna med den goda såsen direkt ur stekpannan tillsammans med de rostade rotfrukterna och ev litelingonsylt/rårördalingonvidsidan om