Ta av grytan från plattan och rör i keso, persilja och ströbröd, blanda väl till det tjocknar. Dagens recept är alltså, föga överraskande, vegetariskt och resulterar i linsbiffar som vi kryddat med indiska smaker
Hacka purjolök, tärna äpplet och stek i en gryta med smör. Blanda samman färs, rosmarin, fint hackad purjolök, äppelmos, dijonsenap, ströbröd, salt och peppar
Biffskavsgryta Skär biffen i tunna skivor. panko ströbröd. Hängmörad biff Stycka ut biffraden från benet, skrapa loss överblivet kött på benet, lägg undan till skav
Är du ute efter smaker, en upplevelse eller kanske en rejäl gryta tycker jag du skall styra stegen ned i denna lite hemliga affär och uppleva…Tänk att vi har sådana här mysiga affärer så nära
Rödbetorna kan också ingå i olika sallader, soppor, grytor, gratänger eller som här i biffar. De här kryddiga rödbetsbiffarna får en iögonfallande rosaröd färg, vilket gör att de ser ganska dekorativa ut på tallriken
En helt fantastisk gryta. Smet till Per Morbergs älgfärsbiffar med kantarellsås i Crock Pot. Jag la också några kvartade champinjoner i grytan under tillagningen för att ge en extra dimension och mer smak
Blanda löken och vitlöken med kikärtorna och resten av ingredienserna i en matberedare (börja med den mindre mängden ströbröd och ha i resten senare om smeten blir för lös)