Biff av nöt i ugn recept recept

Dagens recept: Filé Ataman

Dagens recept: Filé Ataman

Laga biffar eller kotletter Ataman. Rätten tillagasav välhängd innerfiléavnöt. Flytta därför snarast över köttet i ett kärl av glas eller porslin
Nyttig vardagsmat – tips och recept

Nyttig vardagsmat – tips och recept

Köttbullar, köttfärssås, biffar eller grytor är perfekta att göra som storkok och det går utmärkt att frysa iniportioner så att det enkelt går att ta fram och värma under veckan
en sjöman älskar… biff & vin?

en sjöman älskar… biff & vin?

Jag lät miginspirerasav Gourmetmorsan och MargitEliasson och GunillaLindeberg (recept. Till detta gjorde vi en förrätt som vi serverade simultant med varmrätten i form av en rödbetssallad
Shoppingrunda och biffar

Shoppingrunda och biffar

Det blev påfyllninginötförrådet med para- och cashewnötter, men tyvärr är det tydligen slut med macadamianötter för alltid nu iminfavvo-nötaffär
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Stek köttet på båda sidori hälften av smöret. Mitt dessertförslag blir alltså färsk frukt och några nötter
TAGINE - marockansk gryta!

TAGINE - marockansk gryta!

Och t o m köttfärs som formas tillbiffar och då kallas Kefta. Lägg idinafavoritoliversamtidigt, jag använder gärna svarta
En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

BiffWellington gjordes efter Gordon Ramseys recept & YouTube video. BiffWellington med Madeirasås & Potatisgratäng – Rött vin
Saftiga Köttfärsbiffar

Saftiga Köttfärsbiffar

Perfekt att göra en stor sats av och ha i frysen för sånna dagar där man interiktigt orkar laga mat

Så steker du ryggbiff

Annars kommer mycket av köttsaften bara rinna ut när du skär upp. Majonnäs, denna grundsås av grundsåser