Nu är det dags att kasta oss in i receptet så du också kan börja göra din egen benbuljong, häng med. Orginalinlägget Benbuljong hittar du på Hälsa som livsstil
Koka egen benbuljong på kyckling. Har du dessutom en autoimmun sjukdom eller problem med tarmen så kan benbuljongen och dess kollageninnehåll hjälpa till att läka samtidigt som du äter en antiinflammatorisk kost
Benbuljong låter ju kanske inte sådär supersmarrigt. Benbuljong innehåller mycket gelatin som innehåller höga halter av glycin som är en aminosyra (byggsten för protein)
Effekten av benbuljongen lät inte vänta på sig, jag märkte tydlig skillnad redan efter någon vecka. Att koka sin egen benbuljong har verkligen blivit en het trend, många caféer i USA och numer även i Sverige serverar buljong
Variant av benbuljong på kyckling. 1 ½ - 3 dl benbuljong (beror på hur koncentrerad buljongen är, plussa på med vatten om det behövs). 1 ½ - 3 dl benbuljong (beror på hur koncentrerad buljongen är, plussa på med vatten om det behövs)
Olika sorters benbuljong från Gammaldags husmanskost Foto Mikael Eriksson. När jag inte har tillgång till benbuljong tar jag sen i våras Osteo Bi-Flex, en tablett som stärker lederna och innehåller glukosamin och MSM
Benbuljong är verkligen supernyttigt, och jag har skrivit lite mer om det här. Jag kör alla mängder på känsla efter att ha kokat buljong en del gånger - men i parantes efter alla ingredienser står ca-mängder
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
