Bekri meze Severas gärna som "meze". Lägg köttet i en skål, tillsammans med vinet, senapen,1 kaffekopp olja, salt, peppar, lagerblad , oregano samt paprikorna som är rensade och skurna i bitar Matklubben.nu
Grekisk köttgryta (bekri mezé) Skär grytbitarna i mindre bitar. Lägg kött, lök, kryddor, vin, tomatpuré och krossade tomater i en gryta Matklubben.nu
