Men någonting som inte nämns särskilt ofta är det försvaret hos växter och djur som inte syns och som man inte känner av det direkt när man äter det men det kan komma att bli ett problem om kosten till stor del består av dessa
Manbehöver ju inte bara köra italienskt för att maten kommer därifrån så det får bli en kombo. Det kommer att se ut som att du behöver skumma men det behövs inte
Jag äter min med hemgjord cashewmjölk för tillfället (behändigt, behöver inte blötläggas lika länge som mandel), pomelo, banan, havtorn, blåbär & cashewnötter
Koka upp vatten och sötströ/socker och lite lite vaniljpulver i en gryta (manbehöver såklart inte ha vanilj i om man inte vill), tillsätt sedan blåbären och låt dem koka med i några minuter
Inget manbehöver stå och mixa på morgonen utan går fint att göra på kvällen innan. Cashewnötter har dock låg nivå av lektiner och behöver endast ett par h av blötläggning
