Tacos behöver inte alltid serveras med samma ”gamla” köttfärsröra här är en variant med en långlagad högrev som kräver lite planering, där vi även får en trevlig och annorlunda salsa med jordgubbar och chili som kanske inte ser så mycket ut för värden men till köttet blir grym
Han hade ägnat nästan hela dagen åt att laga all mat och att koka en så fantastisk beefchili som smakade helt ljuvligt av rökig chili, med en lagom hetta och en så djup smak som gör att man vill stöna högt
Vissa saker vill jag gärna äta, spom picklad lök till en god pulled beef eller taco, men jag har ju inte socker hemma och då får jag helt enkelt hitta på nått annat
Som alternativ till den vanliga köttfärsen gjorde vi "beeftacochili" enligt ett något modifierat recept på Tasteline (från boken Texmex från grunden av Johan Cramby)
