Vackert och gott basmatiris tillagad på persiskt vis, riset blir fluffigt och krispigt på toppen. Skala och skiva en potatis, stek i rapsolja i några minuter, häll sedan över alla basmatiris och tryck ner riset lite med hjälp av en sked, lägg sedan på locket
ÄNTLIGEN. Har jag lyckats laga den perfekt Indiska maten – precis så vi gillar den. Raita receptet har jag tiggt till mig av en Indiskrestaurang där vi brukar äta, suupergott
Det är gott att låta några hackade tomater + 2 msk tomatpuré koka med basmatiriset. Efter en dag på jobbet är det skönt med en lättlagad och sund måltid
Servera fisken med basmatiris och gröna ärter. 3 dl basmatiris. 3 dl basmatiris. Snabbt och väldigt gott. Indisk currytorsk med basmatiris och gröna ärter
3 dl basmatiris. Koka riset enligt anvisning på paketet. Lägg 1 msk ströbröd och 1 msk vatten i en skål. Tillsätt färsen, 1 nypa spiskummin, salt och peppar
