Tillsätt basilikaoch smaka av med salt och peppar. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stor kastrull eller gryta och fräs färsen tillsammans med lök och potatis
Smula ner fetaosten i en skål och blanda med crème fraiche, hackade soltorkade tomater ochbasilika. Blanda citronskal, chili explosion, olja, hackad vitlök, peppar och soja i en stor fryspåse
Hacka basilikanoch blanda i den i såsen tillsammans med resterande ingredienser. Ja, det har grillats ikväll igen och av någon anledning så blir det inte att jag gör någon "vanlig" sås till grillad mat utan det blir för det mesta någon slags dippsås
Gaffelmosa osten i en skål tillsammans med basilika (både blad och stjälkar) & vitlök. Färsk basilika. Servera biffar och rotsaker tillsammans med fetaostkrämen