På helgerna brukar jag ha TV4 Nyhetsmorgon på och tycker det är mysig start på dagen. Under programmets gång så har de lite matlagning och avslutar alltid med provsmakning av rätterna som har lagats under tiden
Till huvudrätt väljer mitt sällskap BanhXeo, som beskrivs som Crêpe med kyckling, räkor, böngroddar, sallad och färska örter, och jag själv siktar in mig på Bun Thit Xao
NOIS CAFÉ & DELI, FRIISGATAN 3, MALMÖ. Recensent. Camilla Bergvall. På Nois café & deli är det alltid fullt med folk runt de vanliga mattiderna, så vi beger oss hit en eftermiddag och lyckas därmed roffa åt oss sittplats
Manda, Kevin och jag valde att dela på en stor papayasallad Goi du du som förrätt och tre varmrätter vilka var vietnamesiska nudelsoppan Phô bo, vietnamesisk crêpe Banhxeo och Bun thit Ram som är grillat fläskkött och vårrullar serverad med risnudlar, grönsaker och nuoc mam
Nu har vi även hunnit vara i Ho Chi Minh i Vietnam i 4 dagar tillsammans med familjen Lamooi. Det var min första gång där och jag hade uppriktigt sagt inga höga förväntningar eftersom vi inte har hört mycket bra om Ho Chi Minh av våra vänner som har varit där, tyvärr
BanhcuonBanh Cuon Nong, en ångad syrlig pannkaka fylld med fläsk och grönsaker. Vietnam har verkligen mycket att erbjuda, på alla plan men kanske att det allra bästa planet var maten
