Balsamicosås recept

Balsamicosås - favoritsåsen

Balsamicosås - favoritsåsen

Till påskdagsmiddagen gjorde jag min favoritsås till kött - Balsamicosås. Balsamicosås. Har ni inte provat den än så är det hög tid till det nu
Balsamicosås

Balsamicosås

Det finns oändligt många såser och en av de bästa är denna fantastiska balsamicosås. Balsamicosås1 1/2 msk strösocker 3 msk lagrat (gott) balsamvinäger 1/2 flaska rött vin (går även med matlagningsvin om man har en budget att hålla) 3 msk kalvfond 1 msk majsena majsstärkelse (går att använda maisenaredning också) 2 msk kallt smör ev lite salt Smält sockret i en liten kastrull och låt det bli ljusbrunt
Balsamicosås

Balsamicosås

Ingredienser Portioner. 2 dl 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 tsk olja 3 msk strösocker 5 msk balsamvinäger 3 dl rött vin 1/2 dl kalvfond 1 dl vatten 2 tsk maizena majsstärkelse 2 msk smör salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Balsamicosås

Balsamicosås

Blanda grädde, aceto balsamico, kycklingfond och vitlök i en tjockbottnad kastrull. Låt koka ihop några minuter under omrörning
Balsamicosås

Balsamicosås

Koka upp kalvfond, vatten, rödvin och balsamvinäger, salt och peppar, koka i ca 5 minuter. Vispa ner sockret, red av med maizena och vispa tillslut ned en klick smör
Balsamicosås

Balsamicosås

Det här blir en god sötsyrlig sås med kraftig smak som passar till kött av alla de slag. Eftersom såsen är kraftig i smaken så passar det att ha lite av den vid sidan av köttet
Balsamicosås

Balsamicosås

BALSAMICOSÅS. ca 2 dl. 1 scharlottenlök. 1 vitlöksklyfta. 1 tsk olja. 3 msk socker. 5 msk röd balsamvinäger. 3 dl rött vin
Fläskfilégryta med krämig balsamicosås

Fläskfilégryta med krämig balsamicosås

1 msk krämig balsamicosås. 1 msk krämig balsamicosås. Igår bjöd vi några av våra vänner över på söndagsmiddag och resultatet blev en urgod fläskfilégryta
baconlindad kyckling med balsamicosås.

baconlindad kyckling med balsamicosås.

Du behöver. 5st kycklingfiléer2 pkt bacon3 dl grädde1 dl creme fraiche3½ msk balsamvinäger2 msk kycklingfond2 vitlöksklyftor Japansk soyasvartpeppar Gör såhär
Fläskfilé i balsamicosås

Fläskfilé i balsamicosås

Fläskfilé i balsamicosås 4 port. God morgon på er. 1. a december idag, kan ni fatta. Här har det stormat hela natten, men jag tror det börjar lugna ner sig nu liiite i alla fall
Fläskfilé i balsamicosås.

Fläskfilé i balsamicosås.

Tänk på att all sya, kalvfond och köttbuljong ska inte hällas i direkt. 2 fläskfiléer 1 msk rosmarin (torkad)sal & peppar 1,5 dl crème fraîche 3 dl vispgrädde 3 tsk soya 2 msk kalvfond 2 msk balsamicovinäger 2 dl vatten 1 köttbuljong Salta och peppara
Hjortfilé med balsamicosås

Hjortfilé med balsamicosås

-), en supergod balsamicosås. Balsamicosås3 msk balsamvinägerca 4 dl rött vin3 msk kalvfond1,5-2 msk socker1 msk maizena2 msk smörSmält sockret i en kastrull och tillsätt sedan vin, fond och balsamvinäger