Innan jag ska bjuda er på en väldigt smarrig Krusbärskaka, som jag bakade i stugan, ska jag dela med mig av lite semesterbilder från Kolmården och Skåneland
Innan jag ska bjuda er på en väldigt smarrig Krusbärskaka, som jag bakade i stugan, ska jag dela med mig av lite semesterbilder från Kolmården och Skåneland
Tag valfritt knäckebröd - stora, små, runda, trekantiga, bakade på surdeg, traditionellt brungräddade eller helt enkelt vad du för tillfället har i din brödlåda
Ugnsbakad sötpotatis med citron är skitgott. På tallriken ovan har jag dessutom lax som snabbmarinerats med ljus miso och bakats i ugn, och någon slags broccolipesto (eller vad man nu ska kalla det) som består av rå broccoli, hasselnötter, vitlök, basilika, rapsolja och keso som fått åka en rejäl runda i matberedaren
Lunchen, grillad korv med tillbehör, intogs utomhus. Anders och jag lindade in oss i varsin filt, sippade på vårt vin och läste böcker för glatta livet, medan Arvid och Sigrid lekte i kojan som vi delar med grannen (det är den senare som förlade kojbygget mellan träden på tomtgränsen för att båda familjens barn kunde utnyttja kojan
