Bagels recept

Bagels

Bagels

Bagels är ett lite lyxigare portionsbröd som jag bakar några gånger om året. Både maken och ungarna älskar bagels så jag tror inte att de blir allt för besvikna över att inte få någon tårta
Bagels

Bagels

Åh, jag har aldrig gjort bagels eller ätit dem förut. Gud så gott detta var och helt klart värt att pröva om du aldrig gjort bagels förut
Bagels

Bagels

Bagels är mycket populära i Nordamerika och Storbritannien och äts ofta med cream cheese och andra pålägg
Amerikanska bagels

Amerikanska bagels

Smula ner jästen i en skål. Tillsätt lite av vattnet och rör ut jästen. Tillsätt resten av vattnet, salt, sirap och det mesta av mjölet
Glutenfria bagels!

Glutenfria bagels!

1. Sätt ugnen på 225C. Blanda alla torra ingredienser. 2. Vispa därefter äggen luftiga och äggvitan till ett hårt skum
Enkla bagels utan kokning

Enkla bagels utan kokning

Min tanke var egentligen att göra helt vanliga klassiska bagels. Sprayade rejält med vatten/äggvita/salt/sirapsblandning för att få bagelskänslan till trots
Amerikanska bagels

Amerikanska bagels

Det var många år sedan jag bakade bagels. På en av min och kompisens New York-resor gick vi varje morgon och åt frukost på just ett bagelsställe
Bagels

Bagels

Favoritbrödet hos mig är bagels och är de inte nybakta så brukar jag lägga på det pålägg jag vill ha och ha i ugnen några minuter för en smarrig toast
Bagels med lax och cream cheese

Bagels med lax och cream cheese

När jag äter bagels får jag flashbacks till en solig vårdag i London, Notting Hill och Portobello Road
Bagels

Bagels

(vill man göra kanel & russinbagels ska russin och kanel tillsättas nu) Tillsätt lite mjöl i taget. Lägg över dem på plåten med bakplåtspapper och pensla med uppvispad äggvita och strö över valfria frön (kanel & russinbagels ska bara penslas med äggvita, alltså inga frön)
Bagels!

Bagels!

Jättegoda bagels, lite svåra att få till så att dom blir snygga, men efter lite träning så går det bra
LCHF bagels, det BÄSTA BÄSTA brödet ever!

LCHF bagels, det BÄSTA BÄSTA brödet ever!

Nu till receptet, som jag har ändrat något, jag la till brödkryddor och kikärtsmjöl och det blev supergott och väldigt (extremt) lik traditionella bagels – går oxå fint att dela och rosta i brödrost
Bagels til frokost!

Bagels til frokost!

Hvis du har god tid en lørdagsmorgen er det ingenting som smaker så godt som ferske bagels til frokost