Allra godast blir salladen om du låter den stå ett par timmar innan servering, men vänta då med att tillsätta avokadon eftersom den lätt bli mörk, trist och väldigt kladdig
Avokado- och bönsallad. Skala avokadorna och apelsinerna. ) Avokado- och bönsallad. Blanda avokado, apelsin, lök, bönor, sallad , persilja och oliver på ett stort fat
Blanda igen och servera med önskat tillbehör. Mixa tex i majs, broccoli, avokado eller oliver. En fräsch och lättlagad bönsallad som passar perfekt att serveras vid de flesta rätter
Skiva avokadon. Servera med gott bröd. Här är tips på en god och lätt sallad Halloumisallad med bönor och granatäpple 4 portioner 1 halloumiost 1 påse ruccolasallad 1 granatäpple 1 avokado 1 burk svarta bönor Bröd Vinägrett (olja, balsamvinäger och kryddor) Skiva och stek halloumiosten. 1 avokado
Kärna ur avokadon och gröp ur bitar med en tesked eller ett kuljärn. Bönsallad. Ansa kantarellerna och stek dem i en stekpanna med smör och raps-olja, tills de får fin färg