Salta sedan efter behag och häll i en förpackning Stora Vita bönor (sköljes innan) mot slutet. Häll sedan i 1 förpackning Krossade tomater (ca 390g), 2 dl sköljda Röda Linser, 3-4 dl Vatten, 1 Äpple hackat i små bitar, 1-2 tsk Äppelcidervinäger (efter smak) och 2 hackade/skivade Morötter
Tillsätter man bönor och rotfrukter behöver man inte servera ris eller bröd till. Frittata – Stek valfria grönsaker i en ugnssäker stekpanna, till exempel purjolök, frysta ärtor och svamp
Som tur är har det kommit lasagne-plattor gjorda av bönor. Vi har gjort en massa olika lasagner, favoriterna är bolognese med linser, tomater och morötter, och Denna gröna variant med broccoli, spenat och gröna ärtor
