Bästa förrätt nyårsafton recept

Nyårsafton 2015

Nyårsafton 2015

Och därefter serveras det hummer till förrätt, oftast oxfilé till varmrätt och sen kan efterrätten i och för sig ändras lite, men i stort är menyn ganska fast sedan några år tillbaka

Nyårsafton 2013

Först blev det välkomstdrink, "Shirley Temple" och sedan hjälptes vi tjejer åt med förrätten. Min nyårsafton 2013 var den bästa någonsin. Nyårsaftonen avslutades runt 7 på morgonen
Nyårsafton 2012

Nyårsafton 2012

Att bli morbror var den bästa avslutning på året som jag kunde ha önskat mig. En skaldjursfond för förrätten och en mustig fond för kvällens huvudnummer, entrecote som fick ligga på svag värme hela förmiddagen

Nyårsafton - New Years Eve

Och här kommer bästa tipset. Kvällen började med snittar och bubbel, sedan morotsoppa med chèvremousse och prociuttochips som förrätt, choklad- och chilimarinerat lamm med potatisgratäng och rödvinssky som huvudrätt och vaniljpannacotta med smörkolasås och havssalt som efterrätt
NYÅRSAFTON

NYÅRSAFTON

Bästa vännerna som är så syskonlika tycker jag. Barnens förrätt slank ner hos alla. Vår nyårsafton var en ny bekantskapskrets och vi är jättetacksamma för bjudningen
Nyårsafton 2015

Nyårsafton 2015

till förrätt. Det blev en trevlig dag igår med en hel del pyssel i köket. som resulterade i en trerättersmiddag som fick avsluta 2015

Vår nyårsafton 2016

Ha den bästa starten på året vänner. Vi struntade i förrätten i år och gjorde lite plock i stället, något vi båda gillar

Nyårsafton

Jag lyckades till och med få till en bild på oss, dock hade jag några fler men denna var nog den bästa i skalan
Nyår 2012 – förrätt II

Nyår 2012 – förrätt II

Andra förrättennyårsafton gick även den i skaldjurens tecken, nämligen stora fina pilgrimsmusslor som stektes på hög värme
God fortsättning på det nya året!

God fortsättning på det nya året!

 Min förrätt ser lite ut som en minihamburgare. Hoppas att ni alla har haft en härlig nyårsafton och att det nya året har börjat bra
Toast med asiatisk räksallad

Toast med asiatisk räksallad

Men man får försöka göra det bästa av situationen i alla fall och lite god mat lär det bli. Tänkte tipsa om en god och fräsch förrätt som jag gjorde till min födelsedag
Inbakad Rotfruktsrösti med lammytterfilé

Inbakad Rotfruktsrösti med lammytterfilé

Efter en god förrätt stiger förväntningarna på varmrätten. Men svårigheten med en varmrätt tycker jag inte ligger så mycket i själva matlagningen utan snarare i att välja
Smörbakad blomkål med trattkantarells-sabayonne och fetaost

Smörbakad blomkål med trattkantarells-sabayonne och fetaost

) Jag ska inte avslöja för mycket, men låt oss iaf säga att jag är väldigt tacksam över att så många av er har hittat hit under åren, och jag vill försöka göra mitt bästa av den uppmärksamhet jag fått för att få fler att äta vegetariskt
Rådjurssadel med kantareller och rödvinssås

Rådjurssadel med kantareller och rödvinssås

I år blir det firande här hemma hos oss tillsammns med bästa vännerna med familj. Jag har redan bestämt desserten, och förrätten tar gästerna med sig denna gången, så det är bara huvudrätten kvar med andra ord