Bär sås havtorn recept

Vegetarisk lasange

Friggs hälsosamma teer med tre olika smaker laddade med noga utvalda superfrukter, Blåbär & Açai, Hallon & Granatäpple samt Havtorn & Mango
5 olika sorters sill till julbordet

5 olika sorters sill till julbordet

Varva sillen med citron, bär, chili och sill i en väl rengjord glasburk. Skär sillen i bitar och vänd runt i såsen
Röd vinbärsmousse – en söt och syrlig sommardröm

Röd vinbärsmousse – en söt och syrlig sommardröm

Vispa grädden (inte allt för hårt) och vänd ihop den kalla såsen och grädden. Till mousse passar röda vinbär bra, jag gillar lite syrlighet men det skulle säkert passa bra med Havtorn också
Sill till påsk i olika varianter

Sill till påsk i olika varianter

Varva sillen med citron, bär, chili och sill i en väl rengjord glasburk. Skär sillen i bitar och vänd runt i såsen
Röda vinbärsmousse – en söt och syrlig sommardröm

Röda vinbärsmousse – en söt och syrlig sommardröm

Vispa grädden (inte allt för hårt) och vänd ihop den kalla såsen och grädden. Till mousse passar röda vinbär bra, jag gillar lite syrlighet men det skulle säkert passa bra med Havtorn också

Raw Food-kurs med Inger

Grunden är grönsaker, bär, frukter, örter, superfoods, frön och nötter. Sötsura såsen gjordes på olja, Tamarin, agavesirap, vinäger färskriven ingefära, färskhackad vitlök och så smakades den av med lite peppar

Gadogado

Friggs hälsosamma teer med tre olika smaker laddade med noga utvalda superfrukter, Blåbär & Açai, Hallon & Granatäpple samt Havtorn & Mango
Månadens Testagram

Månadens Testagram

Látelier, Nestle Premium choklad är en chokladkaka med hela blåbär och nötter. Santa Maria indiska sås, Tikka Masala är en god grytbas och enkel att tillaga då man endast tillsätter lite kyckling

Match made in heaven

När jordgubbarna marineras intensifieras smaken och bären kommer mer till sin rätt. Ingen sås behövs. Havtorn och chokladHar testat denna kombination i muffins och ätit chokladtryfflar med havtorn

Havtornspaj

Rensa och skölj bären (färska eller fysta som tinat ). Servera med havtornssås. Sås. Häll bärgrädden över äggen

Renfilé med havtornssås

½ dl havtorn + några bär till dekoration. Lägg upp köttet och betorna på tallrikar och garnera med såsen, jordärtskockspurén och havtorn

Nyårsdessert

Jag valde att göra tre olika alternativ och tänkte servera chokladmoussen med en bärigsås. Mixa bären tillsammans med ca