Toppa våfflan medlaxröra, avokado, räkor, citron och dill. En betydligt nyttigare våffelvariant med spenat som jag toppade med handskalade räkor, avokado, citron, dill och en läcker röra med kallrökt lax och färskriven pepparrot
Servera laxen till en stor grönbladig sallad med blandsallad, basilika, avokado, tomat och gurka, eller varför inte göra ett laxwrap medlaxröran som bas
varmrökt Lax medAvokado och blandade grönsaker som jag hade hemma, och en rejäl klick Aioli. Blir det rester över av laxen så blandar jag den tillsammans med hackat ägg, rödlök, citron, dill och majonnäs så blir det en jättegod laxröra att äta till frukost
