Aubergine soja recept

1 Spara
Grillade grönsaker med kyckling eller lax och sesamdressing

Grillade grönsaker med kyckling eller lax och sesamdressing

1 st aubergine - skuren i skivor ca 1 cm tjocka. 3 msk Kikoman Soja Low salt. Sätt ugnen på 175 grader. Värm upp en grillpanna eller stekpanna med Kockens val och grilla kycklingen/laxen på båda sidor och stek klar i ugnen
14 Spara
Gratinerade auberginer

Gratinerade auberginer

Tillsätt salt, peppar, soja och vin. ugnsgratinerade auberginer. Dela auberginerna på längden och skåra fruktköttet
0 Spara
Aubergine med manchego & gojibär

Aubergine med manchego & gojibär

olivolja, soja, örtsalt. Jag plockade med mig aubergine, manchego-ost, fänkål, gojibär, pistaschnötter, ruccola och timjan
0 Spara
Sticky aubergine med kål- och sesamnudlar

Sticky aubergine med kål- och sesamnudlar

Blanda hoisinsås, sesamolja, socker, risvinäger, soja, vitlök och svartpeppar i en kastrull. Jag tog helt enkelt saken i egna händer och skar upp en aubergine i ganska tjocka stavar
3 Spara
Veckans vego - sojafärsfyllda auberginer

Veckans vego - sojafärsfyllda auberginer

Idag bjuds det ugnsbakade, vegetariska sojafärsfyllda auberginer här på bloggen. Idag serveras det fyllda AUBERGINER och absolut inget annat
2 Spara
Pastasås med kassler, aubergine och zucchini

Pastasås med kassler, aubergine och zucchini

Blanda créme fraiche, matlagningsgrädde, soja och riven ost i en bunke. Tärna auberginen och lägg dem i stekpannan
0 Spara
Torsk med kastanjesås, mjuk aubergine och krispig pancetta

Torsk med kastanjesås, mjuk aubergine och krispig pancetta

Tillsätt sedan vatten, grovhackad persilja, soja, paprikapulver, salt och peppar (efter smak). Och aubergine
161 Spara
Pepparstekt kycklingfilé med ugnspotatis

Pepparstekt kycklingfilé med ugnspotatis

Findus ugnspotatis med aubergine och körsbärstomat. 2 msk soja. Tillaga ugnspotatisen enligt anvisningar på förpackningen
70 Spara
Marinerad kyckling med apelsinsalsa och ugnsbakade rotfrukter

Marinerad kyckling med apelsinsalsa och ugnsbakade rotfrukter

Auberginen skärs i tjocka skivor som sedan halveras. 2 msk soja. 1 liten aubergine. Ugn 225°. Lägg filéerna i en skål
38 Spara
Kycklingspett och wokade grönsaker med nudlar

Kycklingspett och wokade grönsaker med nudlar

Skölj auberginen och zucchinin och skär dem i bitar. Blanda chilisåsen med soja och vitlök. 1 kycklingfilé2 msk sweet chilisås0,5 msk kinesisk soja0,5 riven vitlöksklyftaTina kycklingen, skär den i lagom stora bitar för spett. Wokade grönsaker med nudlar1 liter vatten2 krm salt100 g äggnudlar0,5 paprika100 g färsk eller konserverad svamp1 vitlöksklyfta5 cm purjoca 1/4 aubergineca 1/4 zucchini2 msk olja1 krm peppar0,5-1 tsk sojaev. 0,5 msk kinesisk soja. ca 1/4 aubergine. 0,5-1 tsk soja
23 Spara
Tips på såser till grillat

Tips på såser till grillat

När auberginen svalnat, ta bort skalet och mosa inkråmet med en gaffel. I med buljongtärningen, soja, socker, salt och peppar
14 Spara
Wokade nudlar med kyckling och grönsaker

Wokade nudlar med kyckling och grönsaker

När de är färdiga lägg i kycklingen, häll i soja och chilisås samt nudlar. 4 msk  soja, thailändsk och ljus.  Salta aubergine (äggplanta) och låt stå 15 minuter. 4 msk soja, thailändsk och ljus
13 Spara
Thaigryta med kokosmjölk och curry

Thaigryta med kokosmjölk och curry

Vi kom på för sent att man antagligen borde ha marinerat sojabitarna innan man tillagade dem, men det funkade bra att steka på dem tillsammans med kryddorna också
10 Spara
Confiterad kycklingklubba med coca cola sås samt potatispuck

Confiterad kycklingklubba med coca cola sås samt potatispuck

Lägg en aubergineskiva i botten på en muffinsform av aluminium. Blanda honung, tomatpuré, soja och hackad vitlök
10 Spara
Vegetarisk Moussaka

Vegetarisk Moussaka

   Skivaauberginerna i ca ½ cmtjocka skivor.    Stek auberginerna i olivolja.    Lägg ett lager auberginer i botten av en stor smordugnsform, täck med färssåsen och lägg resten av auberginerna överst
9 Spara
Grekisk pytt!

Grekisk pytt!

Ta en stor långpanna, lägg i lök, potatisar, paprika och aubergine (jag tog oxå morötter sist. 1 liten aubergine i bitar. Skär i tunna skivor, blanda 1 dl soja, 2 dl olivolja, 2 tsk sambal oelek, 2 krossade vitlöksklyftor, salt och peppar
9 Spara
Moussaka med keso

Moussaka med keso

Varva aubergineskivor, köttfärs och kesoröra. Ha i krossade tomater, soja, chilisås, oxfond och grädde
8 Spara
Bibimbap & 7 olika sorters banchan

Bibimbap & 7 olika sorters banchan

sookju namul (böngroddar med sesamsalt), sigumchi namul (wokad spenat med krydddor), hobakjeon (panerad pumpa), gaji namul (ångad aubergineröra med kryddor), deul kkaennip muchim (wokade perillablad med kryddor) danmuji (koreansk picklad rättika) och kimchi (koreansk syrad kål med vitlök, chili och ingefära)   
4 Spara
Grillade veggiespett med tzay, tzatziki och kryddig couscous

Grillade veggiespett med tzay, tzatziki och kryddig couscous

Skölj paprika och aubergine och skär dem i spettvänliga bitar. Blanda ihop olja, soja, balsamvinäger och honung i en liten skål och tillsätt i bunken
1 Spara
Asiatisk omelette

Asiatisk omelette

Dela auberginerna i bitar. Den här omeletten får en asiatisk touch av shoyu, äkta japansk soja. Lägg över auberginebitarna på omeletten