Aubergine smörgås recept

Aubergine ”smörgås”

Aubergine ”smörgås”

Testa den här fantastiskt goda Auberginesmörgåsen så blir du säkert övertygad. Auberginen skärs i centimeter tjocka skivor på längden
Gratäng med Aubergine, Bacon och Ägg

Gratäng med Aubergine, Bacon och Ägg

Utbudet består ofta av smörgåsar i alla former. En riktigt god variant av bacon och ägg,  med aubergine, lök, ost, örter och tomat

veganskt i visby

Dessutom kan de svänga ihop en grillad smörgås med hummus och färska grönsaker som inte står på menyn
Birgitta Höglund – gästinlägg & recept!

Birgitta Höglund – gästinlägg & recept!

Börja med att grilla auberginen. Innan LCHF så åt jag väldigt mycket pasta, smörgåsar och bullar, det blev min inte så nyttiga tröst i värken och eländet
En Mångkulturell Moussaka!

En Mångkulturell Moussaka!

Stek aubergineskivorna i lite olja. Jag kompletterade med en smörgås med skinka, tomat och keso också och sen var jag väldans nöjd och belåten
Ägg och Bacon på mitt sätt

Ägg och Bacon på mitt sätt

Hoppa då bara över äpple, lök och ketchup och ta lite mer av aubergine, paprika och persilja. Förr när jag åt fil, gröt eller smörgås till frukost, hade jag inte alls samma ork att ta itu med dagen
ORAC-värde - vad är nu det?

ORAC-värde - vad är nu det?

För dig som är vegetarian i stället en gratäng med aubergine och zucchini. En härlig och innehållsrik fruktsallad + smörgås på grovt bröd + en kopp choklad (utan en massa socker men gärna med extra kryddor som kanel, ingefära och kardemumma)
Lasagne LCHF

Lasagne LCHF

Lasagneplattorna har ersatts av aubergine som skivas tunt, saltas och vätskan torkas bort med hushållspapper
Oven Roasted Vegetables

Oven Roasted Vegetables

Men annat som också är gott att rosta i ugn är aubergine, svamp och pumpa. Ugnsrostade grönsaker är ett av det godaste jag vet och de passar bra att ha till sallad, som fyllning i tortilla eller på smörgåsar
Favorit i repris – cocottes

Favorit i repris – cocottes

Smörgås med lax, pocherat ägg och senapskräm. Kycklinglasagne med aubergine,ramslök och ricotta (5). Postat av Elin lördag 05/11 2016 kl
Mina topp 10 godaste recept

Mina topp 10 godaste recept

Vegetarisk lasagne med aubergine och pesto. Jag älskar att ha det som bas i mina äggmackor på morgonen, till soppor, när vi äter räkor eller vara smörgåsar