Smördegsinbakad rökt lax med örtagårdssås, en aptitretare som väcker smaklökarna. De ska ätas varma och frasiga till en välkomstdrink och Champagne är perfekta drycken
Efter den aptitretaren toppades glasen med mer champagne innan grillen fylldes upp med flankstek, chorizo, högrevshjärta, pimientos de padrón, färglada minipaprikor, vårlök, romansallad och en hel del annat som jag uppenbarligen drack för många glas champagne för att komma ihåg
En perfekt aptitretaretill det stundande julbordet. Lagom med sälta och gott att skölja ner till ett glas välkomstdryck av Champagne, mousserande vin, öl eller mineralvatten för den som önskar
En perfekt aptitretare. En äkta gåsamiddag inleds med svartsoppa gjord på gås- eller grisblod som får sjuda tillsammans med kryddor som ingefära, lagerblad och äppelskal
Efter ett tips från radio tillämpade jag lite återvinning genom att knipsa av de sista julblommorna, några tazetter som ännu inte vissnat och gjorde ett nytt blomsterarrangemang
Detta blev en favorit för oss, en riktig aptitretare som sköljs bäst ner med Champagne. Varför inte testa detta redan ikväll som en lite aptitretare när ni kommer hem från jobbet
