Det behöver ju bara vara något litet, som t ex den här gubbröran serverad i ett litetsnapsglas, en litenaptitretare som genast sätter igång smaklökarna
Riktigt gott och perfekt aptitretare och så där lagom bitter. Ett större vinglas med istill hälften. På våran Road trip to Italy, så redan vid första stoppet i Tyskland i byn Goslar såg vi att alla drack denna drink på uteserveringarna och förstås var jag bara tvungen att beställa och smaka vad det var alla drack
Efter den aptitretaren toppades glasen med mer champagne innangrillen fylldes upp med flankstek, chorizo, högrevshjärta, pimientos de padrón, färglada minipaprikor, vårlök, romansallad och en hel del annat som jag uppenbarligen drack för många glas champagne för att komma ihåg
En perfekt aptitretaretill det stundande julbordet. Lagom med sälta och gott att skölja ner till ett glas välkomstdryck av Champagne, mousserande vin, öl eller mineralvatten för den som önskar
Servera i stora dricksglas eller, som aptitretare, isnapsglas som fått isatillsigi frysen. Servera ärtsoppan med räkor, dill och nyriven pepparrot i skål eller glas