Aptitretare drink recept

Aperol Spritz - Italiens populäraste drink just nu

Aperol Spritz - Italiens populäraste drink just nu

Riktigt gott och perfekt aptitretare och så där lagom bitter. På våran Road trip to Italy, så redan vid första stoppet i Tyskland i byn Goslar såg vi att alla drack denna drink på uteserveringarna och förstås var jag bara tvungen att beställa och smaka vad det var alla drack
Kockduell april 2014

Kockduell april 2014

Middagen inleddes med två amuse bouche… liten aptitretare på ren svenska. Denna drink drack jag i Guldbaren på Nobis hotell
Libanesiska pita-chips

Libanesiska pita-chips

Skär pitabröden i små trianglar och servera separat eller tillsammans med en dip och ät som en traditiomell libanesisk aptitretare
Kavring med vilttopping

Kavring med vilttopping

Hacka köttet och blanda med kvarg, senap, gräslök, salt och peppar. Tryck ut 16 rundlar av kavringen med hjälp av ett glas
Salta havrekakor

Salta havrekakor

Blanda vetemjöl, havregryn, parmesanost, pinjenötter och salt i en bunke. Häll sedan i ägg, olivolja och mjölk och blanda ordentligt
STRAWBERRY CREAM CHEESE PIE

STRAWBERRY CREAM CHEESE PIE

Jag stod för bröd och efterrätt, sedan blev det dessutom lite aptitretare innan maten. Sedan tackar jag inte nej till en drink samtidigt som jag dansar
Morotssnacks

Morotssnacks

I de flesta restauranger i Libanon serveras det alltid en tallrik med dessa morötter tillsammans med en drink som en aptitretare innan maten

Smördegshjärtan till nyår

aptitretare, minipaj, Nyår, Plockmat, Smördeg. Servera till en drink eller som tilltugg till nyårsskålen
Skagen sunset - Cocktail med havtorn

Skagen sunset - Cocktail med havtorn

Drinken är mycket syrlig och passar lika bra som en aptitretare som efter maten. Har sedan ett tag funderat och försökt på lite drinkar med havtorn i, men aldrig riktigt tyckt att det blivit bra
Plockmat Hemma hos Linn

Plockmat Hemma hos Linn

När alla var samlade, och eftersläntarna hade fått sig en drink och några aptitretare dukades bordet med Tortilla de Patata, svenska Albondigas på spett, kryddade med chili, koriander och vitlök, med en tomatdipp, samt ensalada mixta med tomater från lilla Essingen
Ost med anis och crisp

Ost med anis och crisp

Skär osten i 12 bitar och rulla dem i anisen. Dela brödet i bitar. Stick i en brödbit i varje ostbit. Servera som tilltugg

Negroni

- Vuxendrink med beskt klös, en given aptitretare. - Det sägs att drinken skapades av greve Camillo Negroni på 20-talet när han tröttnat på den då trendiga drinken Americano (campari och söt vermouth)

Lucka 4: Aperol Winter Warmer.

Men att sjunka ner i soffhörnet med en iskall aptitretare känns inte så mysigt i december om ni frågar oss

Varma aptitretare

Sätt ugnen på 200 grader. Kavla ut smördegen lätt på mjölat bord, bred pestosåsen på och rulla ihop till en rulltårta