Anis kaka recept

Anis och dragonkakor med valnötter

Anis och dragonkakor med valnötter

Vänd i anis och dragon. 1 tsk anis. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, vaniljsocker, strösocker och farinsocker med elvisp

Skrädda kakor

Man kan byta ut fänkålen och anisen mot lika mängd brödkrydda. Dela den i 8-10 delar och forma varje del till en rund kaka ca. 1 msk anis, malen
Biscotti- Italienska kakor

Biscotti- Italienska kakor

1,5 tsk kardemma, anis eller kanel. Italienska småkakor som man njuter av till kaffet eller en kopp te
Knäcke med anis och fänkål

Knäcke med anis och fänkål

Vrid kakan några gånger under tiden den kavlas så att den inte sitter fast i bänken. Mortla fänkål och anis och rör ner
Knäcke med anis och fänkål

Knäcke med anis och fänkål

ca 12 kakor 1 msk färsk jäst (1 msk motsvarar 15 g) 2 1/2 dl kallt vatten 2 msk olja 1 tsk salt 2 tsk fänkål 2 tsk anis 3 dl grovmalt rågmjöl (3 dl motsvarar ca 165 g) 3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar ca 210 g) Lägg till i inköpslistan

Kärnmjölksscones med anis & nypon

100 g (ca 1 ½ dl) skräd- eller kornmjöl 180 g (ca 3 dl) vetemjöl 2 tsk bakpulver ½ tsk bikarbonat 1 tsk anis 2 msk nyponpulver, t ex Friggs ½ tsk salt ¾ msk ljust muscovadosocker (eller farin) 100 g väl kylt smör 2 ½ dl kärnmjölk eller lättfil. Dela varje kaka i 4 tårtbitar med kniv eller degskrapa. 2 tsk bakpulver ½ tsk bikarbonat 1 tsk anis 2 msk nyponpulver, t ex Friggs ½ tsk salt ¾ msk ljust muscovadosocker (eller farin) 100 g väl kylt smör

Knäckebröd med Anis & Havssalt

Antingen kan du kavla ut degen till runda kakor eller så väljer du att skära ut mindre knäckebrödbitar i fyrkanter, anpassa gräddningstiden efter kakans storlek
Sonjas Filmjölkslimpa

Sonjas Filmjölkslimpa

Tag ut långpannan och låt kakan svalna under bakduk. Dela kakan i 6 bitar. 1 msk anis. Rör ihop fil med allt utom mjölet
Tuttul

Tuttul

2 påsar hela brödkryddor (anis och fänkål). Blanda mjölkpulver, salt och rågsikt i en balja. Koka upp vattnet och häll det över mjöl/mjölk blandningen och rör om
Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

Blanda samman de båda mjölsorterna med bakpulver, salt och anis. 1 tsk anis. Tillsätt margarin, sirap och filmjölk
Godaste äppelpajen!

Godaste äppelpajen!

I går droppregnade vi ner både likör (Galiano) och honung smaksatt med anis som H köpt på Lakritsfestivalen i våras
Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

Mortla anisen. Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 10 st portioner
Knäckebröd

Knäckebröd

½ msk anis. Lägg kakorna på bakplåtspapperklädda plåtar och gör ett hål i mitten på varje kaka med hjälp av ett litet glas
Mjukt pannbröd

Mjukt pannbröd

Tillsätt honung, fänkål och anis, salt, vetemjöl och rågmjölet blandat med bikarbonat. Mät upp yoghurten i en bunke
Stekpannebröd – Stompa

Stekpannebröd – Stompa

Körde på det säkra spåret och skippade kryddorna anis och fänkål för barnens skull. Stöt fänkålsfrö och hel anis i en mortel om man vill krydda brödet
HÄLLAKAKOR,  gjorda i stekpanna

HÄLLAKAKOR, gjorda i stekpanna

18 stycken11 dl rågsikt5 dl filmjölk1 dl sirap2 tsk salt3 tsk bikarbonat1 msk brödkryddor, eller 1 tsk anis och 1 tsk fänkålvetemjöl till utbakningGör en deg, tag upp den på bakbord och arbeta in ca 1 dl vetemjöl
Tunnbröd med rågsikt

Tunnbröd med rågsikt

Kavla sedan ut varje degbit till en rund eller rektangulär kaka. 1 tsk brödkryddor (jag hade anis, fänkål och kummin som jag mortlade fint). Lägg försiktigt upp den tunnkavlade degen (en kaka i taget) på den heta plåten och sätt in i ugnen ca 2-3 minuter
Bönor, Ärtor & Linser

Bönor, Ärtor & Linser

Om man har kummin, timjan, mejram, kyndel, fänkål eller anis i kokvattnet, då motverkar man gasbildning