Angelina recept

Gästbloggare – Angelina Fassihi

Vår första gästbloggar heter Angelina Fassihi. Angelina är hälsocoach samt kost & träningsrådgivare. Angelina är ett levande bevis på att det här med att man måste äta mängder av kött och proteinpulver för att kunna bygga muskler är en myt
Mangosallad med kallrökt lax

Mangosallad med kallrökt lax

Receptet är en variant på detta smarriga recept av inspirerande Per Morberg //Angelina 3 portioner. Mango och avvo är en trevlig kombo
Kikärtsbiffar med lime

Kikärtsbiffar med lime

//Angelina . Vi testade att göra dessa kikärtsbiffar. Jag gillar limesmaken i dem mycket. Till serverade vi klyftpotatis, avokado och limeyoghurt (pressad lime och rivet skal av lime blandat med matyoghurt)
Veggopasta med röd pesto, bönor och grönsaker

Veggopasta med röd pesto, bönor och grönsaker

//Angelina 4 portioner. Min matproffskompis har varit på besök. Eftersom hon är så grym på att komma på schyssta maträtter så låter jag ofta (stackars) henne stå för idéarbete när vi äter ihop
Bönsallad med halloumi och granatäpple

Bönsallad med halloumi och granatäpple

Det passar utmärkt att servera vitlökschampinjoner till //Angelina 4 portioner. Sallad funkar ju alltid när man är lite lat och inte ids laga mat
Bananer i ugn

Bananer i ugn

//Angelina . Vi var sugna på något sött till kaffet i helgen. Inget gott fanns hemma och det kändes ovärt att gå och handla… Till sist använde vi vår kreativitet och ät-upp-maten -anda och återupplivade en mörkmörkbrun banan, som ingen ville äta som den var
Universums godaste och enklaste tomatsoppa

Universums godaste och enklaste tomatsoppa

Receptet kommer från matklubben //Angelina 3-4 portioner. Det här är årets soppa hos oss. Vi har ätit den om och om igen och jag har gjort mitt bästa för att sprida receptet runt mig för den är ju såååå god
Kussemiddag raw food style

Kussemiddag raw food style

Sedan jag såg Halv åtta hos mig där de var i Piteå har jag velat testa Angelinas raw food-tacos. Kussemiddag raw food style
Snabb pasta med avokado, räkor och kaviar

Snabb pasta med avokado, räkor och kaviar

Pasta med räkor, avokado och kaviar 4 portioner 4 portioner pasta, vi använder gärna linguine 1 burk skalade räkor eller 1 påse oskalade räkor 2 avokado 1 burk svart kaviar Koka pastan Skala räkorna om du har räkor med skal Skiva avokadon Servera pastan, toppa med avokado, räkor och en klick kaviar //Angelina 4 portioner
Kryddiga crêpes med kräftstjärtar

Kryddiga crêpes med kräftstjärtar

//Angelina . Egentligen tänkte vi fylla crêpesen med räkstuvning, men räkor hade vi inte hemma och en burk kräftstjärtar stod i kylen eftersom vi glömt att blanda i dem i den tråkiga fisksoppan