Ja jag ska inte sätta någon vinglögg, utan en lite nyttigare alkoholfri, så att både jag och min dotter kan smaka den på söndag vid vår mysstund och adventsfika
Tillsätt den torkade frukten, saffran, riven kokos och citronskal, saft och mixa till en jämn deg. Idag vill jag bjuda på supergoda rawfood saffransbollar och en hemgjord nyttig glögg av granatäpplejuice
Alkoholfria drinkar. Blossa 08 glöggen var jag tvungen att smaka och den var ett mycket bra köp. I samband med detta onsdagstips passar jag på att rekommendera boken "1001 cocktails" som innehåller alla klassiska drinkar samt en mängd alkoholfria drinkar, alltid något nytt att prova. Grapefruit cooler (dock glömde jag köpa mynta, använde lite apelsinjuice istället)6 glas50 g mynta2 mått sockerlag5 dl grapefruktjuice4 mått pressad citronKrossad isKolsyrat mineralvatten1 Stöt de färska myntabladen i en liten skål med sockerlagen. 3 Sila över i en bringare och häll på med grapefruktjucie och pressad citron
Vill man göra en alkoholfri/barnvänlig varant kan man byta ut vinet mot utspädd svartvinbärssaft. Mulled wine är en engelsk variant av den svenska glöggen
Rommen kan gärna bytas mot alkoholfriglögg för den som önskar. Alkoholfritt. 1 1/2 dl majonnäs1/2 dl ättiksgurka, fint tärnadca 1 msk kapris, hackadca 1 msk syltlök, finhackadnågra droppar pressad saft av citron1/2 tsk currysalteller 2 dl färdig remouladsås12 små eller 6 större och delade skivor stekt rostbiff8 cocktailtomater, deladerostad lökgrillpinnar1. Blanda alla ingredienser utom salt, smaka av med salt (ca 1 krm) och ev mer citron. 1 färsk ananas50-60 g skalade pistaschnötter, med eller utan salt10-12 cl mörk rom eller alkoholfriglögg2 dl vispgrädde
