Ha i en klyfta vitlök, lite ljus soja och mer senap för en mustig umamidoftande aioli eller kanske lite mer senap och vitvinsvinäger istället för citron för en kaxigare fransk majonnäs
Om du vill göra en aioli smaksätter du bara med lite vitlök och en gnutta cayennepeppar eller om du vill ha en kall bearnaisesås, blandar du i lite vitvinsvinäger och dragon
Var helt ensam uppe på berget idag, jag kände mig liten idag i den mäktiga naturen. Ha äggulorna i en hög, smal beredningsbägare, mixa med en stavmixer
Lägg sallad, aioli, pulled pork och tomatsalsa i bröden Pulled pork. Gjorde ju Sloppy Joes härom dagen, köttfärsröra i hamburgerbröd, och kom att tänka på att jag även har ett recept på pulled pork burgare med god aioli och tomatsalsa
Ringlade över lite olivolja och min hemmagjorda aioli. Strimla köttet, lägg i en skål. Snabb aioli. Kläck i ägget och lägg i vitlök (hela eller halva klyftor) i glasburk eller högre mixerskål
Till Limeaioli behöver du. Kör sedan upp och ner till majonnäsen är helt mixad. Lägg alla ingredienser i en (hög skål) eller shaker och sätt ner stavmixern i botten
