Den här kanongoda, afrikanskinspirerade, krämiga vitkålsgrytan är en av dessa nya maträtter. När jag planerar vad vi ska äta och skriver veckomatsedel försöker jag se till att maten blir så varierad som möjligt
Kålsoppa med afrikansk krydda. Kålsoppa med afrikansk krydda. ca 2 tsk afrikansk krydda (se här) (ta mer om du gillar riktigt stark mat). ca 2 tsk afrikansk krydda (se här) (ta mer om du gillar riktigt stark mat)
Tillsätt resten av olivoljan, couscous, tomathack, limesaft, koriander, persilja. I boken finns både klassiska afrikanska rätter som har gått i arv från mor till dotter i århundraden, och Marcus egna, afrikainspirerade recept
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Jag tror t o m att den utsågs till årets maträtt förra året. Den roliga och innehållsrika afrikanska grillkryddan köpte jag i rättvisebutiken Globalen här i Uppsala, men du kan naturligtvis använda någon annan liknande kryddblandning om du inte har just den i ditt skafferi
Afrikansk krydda (stark. Jag vet vad som är i dem (inga konstiga tillsatser) och de ökar chanserna att få till den rätta smaken på mat från världens alla kök
Afrikanskt, indiskt, japanskt, mexikanskt och svenskt i en härlig blandning. Nejdå, jag har inte gått över till LCHF-dieten, men ibland blir det såna maträtter här på bordet också