Vetemjöl. Dillkött är en gammal klassiker som hållit i sig under gud vet hurmånga decennier. Jursslan blev dethäromdagen och passade då på att koka till en gryta
Servera med hasselbackspotatis, kokt mjölig potatis eller potatismos, morotsbitarna från spadet, svartvinbärsgelé och ev någon annan grönsak som passar till stek, t
Många tycker att detär svårt att få till ostsåsen bra – mjölet och mjölken bränner ju lätt fast och såsen kokar över, blir klumpig eller smakar konstigt
TwitterFacebookGoogleGillaGilla Laddar. Tänkte publicera ett grundrecept på bröd här på bloggen men innan dess vill jag visa hur enkelt detär att göra en egen surdeg
Smält smör i en kastrull och vispa i mjölet så det blir som en liten mjuk kakdeg ungefär. Fyll på med kokande vatten, håll koll på ungefärhurmånga liter du häller på, tills det täcker köttet
Forma åtta frallor, vänd i mjöl och platta till dom något med handen. Hur gott ärdet inte med soppa. Stoppa ner allt på morgonen, gå och jobba eller hur du nu vill spendera dagen, kom hem och möts av en fantastiskt doft från den klara maten
När kålen sjunkit ihop och blivit blank och mjuk, pudra över mjölet och rör om. Ibland blir det givetvis inte gott och jag undrar i efterhand hur jag tänkte… Haha
Mjöl. Dels genom att dela med mig av mina bästa recept här ifrån bloggen, här har jag lite tips och resonemang om hur man kan tänka med maten på det veganska julbordet i ett tidigare inlägg men också genom att faktiskt hjälpa dig att laga maten
